今年もりんごの季節がやってきます。
おはようございます。
りんごは丸かじり派の唐澤です。
スーパーでは一年中目にするりんごですが、春・夏のりんごは貯蔵りんごです。
今年も、待ちに待った、りんごの収穫の季節がやってきました。
「初物」は、旬の時期にしてみれば味がのっていないとも言いますが、初物から、少しずつ旬にかけての味の変化を楽しんでゆくのも”おつ”なものです。「初物」には「初物」にしか味わえない、初々しい良さがあるのです。
この時期から、びっくりする位いろいろな品種が出てきます。美味しいりんごを作りたいという農家さんの思いは強く、次々に新品種が生まれてきているのです。
そんな農家さんの思いも一緒にお届けしますので、どんな品種のりんごが届くか楽しみにしていてくださいね!